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学校校长郭勤学与疆班孩子一起共进午餐

陪餐领导询问学生午餐情况

认真填写陪餐情况登记表

陪餐记录本

学生会干部走进餐厅进行常规检查

确保食材新鲜放心

查看冰柜留样

后厨井井有条

      为进一步做好少数民族学生餐饮服务工作、提升食品安全管理水平，确保内高班学生“吃得安全，吃得放心”，5月8日，郑州11中积极落实领导陪餐制，努力打造“阳光校餐”。

      校长陪我吃午餐
      “哪些菜肴的口味还要再改进，是不是可以米饭少一点、杂粮点心丰富一点？早餐就餐率低，是不是早餐口味不佳、品类不够丰富?”陪餐过程中师生“同吃”，一方面监督了学生午餐安全和质量，保障了学生舌尖上的安全，另一方面与学生亲切交流，拉近了和新疆班学生的距离。

      吃出“家”的味道
       “校长很关心我们，问我们饭菜还吃得习惯吗？价格贵不贵？让我感觉很亲切很温暖，感觉就像和远在新疆的父母在一起吃饭。学校的饭菜比家里的好吃，从开学到现在我已经胖了快十斤了！”高三年级努尔艾力同学拍拍胸脯调皮地说。

      既是陪餐也是育人
      “陪餐并不是简单地跟学生们一起吃饭，陪餐过程中，老师也会观察并督促学生养成良好就餐习惯，看着孩子们吃得香，我们心里也很高兴。”在副校长张磊看来，陪餐也是育人的重要时机。

      “开放食堂”为校园食品安全加装“安全锁”
      菜品不走回头路，生熟食分类使用工具，蔬菜清洗时加盐浸泡，案板每天通风处理，餐具消毒记录详细……每周新疆部学生会干部都会走进餐厅后厨，对餐厅后厨卫生、餐具清洗等进行检查。“好细致啊，家里都做不到这么干净。”每日“零距离”的接触，让餐厅收获了师生的信任和肯定。

      学校承办新疆班以来，校领导一直关心和重视新疆学生的生活及餐饮问题，办好新疆班食堂成为维护民族团结的工作重点。陪餐制度的实行，一方面保证了餐饮安全，另一方面为学校领导和少数民族同学搭建了一个沟通交流的平台，增强了各民族学生的凝聚力和向心力，为构建平安、和谐校园贡献了重要力量。